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女强人周瑜种草莓 农村掘金年赚千万
2019-09-24 12:42:31 来源:中国行业经济网 作者:【 】 浏览:0次 评论:0

她放着好好的上海不待,非要回到老家种地,后来年销售额超过1000多万,还当了人大代表,这是咋回事?让咱们一起来看看这个女强人的故事吧!

女强人周瑜种草莓 农村掘金年赚千万

从陆家嘴到小乡村

她叫周瑜,和三国时羽扇纶巾的大将同名同姓。

大学一毕业就进入时尚行业,在陆家嘴的高档写字楼里从事钻石销售工作,月工资上万元。然而工作还不到半年,这个爱美会打扮的时尚女孩就发现了一个商机,回到她的农村老家,上海市青浦区白鹤镇。气得母亲一个月没搭理她。

周瑜回农村干什么呢?

种草莓。

种草莓和卖钻石,小乡村和陆家嘴,差距太大了。周瑜是看上了个怎样的商机,一定要去做?

上海市青浦区白鹤镇是草莓之乡,周瑜自家有十多亩草莓地,她从小在草莓丛中长大。过去,当地种植的草莓品种叫“丰香”,但周瑜工作后渐渐发现,市面上丰香草莓越来越不吃香,取而代之的是另一个品种:“红颜”。她认为品种的更迭,便是商机的爆发。

尽管一开始父母都不看好,但仅回乡种草莓的1年后,周瑜就在当地出了名。2009年,周瑜的第一批草莓刚上市,她就挑选了一批最优质的草莓,去北京参加第六届全国草莓大会,在779名参赛者激烈的竞争中,她竟然意外地获得了一等奖。

在那之后,她频频参加国内外草莓大赛,每一次都凯旋而归。因为上海之前很少有人出去参加草莓界的比赛,周瑜迅速得到了当地媒体的关注,一下就在上海出了名。

那么,她这个初来乍到的新手,究竟是如何种出金奖草莓的呢?

周瑜说除了科学管理之外,在她的基地里,还有一个特殊的要求。就是每到5月1日,工人们就要全面停工,还要把正在生长旺季的草莓都拔掉,一颗也不种了。因为温度一高草莓就容易产生病虫害,周瑜为了能保证不施化肥农药,更好地改良土壤,直接就选择了拔掉草莓。虽然草莓减少了20%的产量,但长期来看,却保障了品质。周瑜对质量非常严格,每颗草莓都要用叶子单独包裹,保持水份。由于草莓表皮娇嫩,容易受伤,就连负责包装的工人们,包完草莓后,都要按手印进行实名认证。

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一系列严格的操作,保证了草莓的上乘质量。

2010年,周瑜拍了一套写真,自己为草莓代言,增加消费者的信任度。草莓既好吃又会营销,周瑜创业才一年,就把当时的新品种草莓“红颜”卖到了50多元一斤,实现年销售额上百万,还把基地扩大到了100多亩。

能如此迅速发展,主要是因为当时全国种“红颜”草莓的人都还不多,物以稀为贵嘛。

自断财路却成为草莓姑娘

市面上“红颜”的流行,不仅周瑜看到了,白鹤镇政府也一直到了,他们就找周瑜合作,想在白鹤镇推广红颜草莓。

她的内心非常纠结,她知道,这个品种一旦推开,产量增加势必冲低价格,会对她的生意造成很大的冲击。但她很懂得种草莓的辛苦。早年间家里种草莓时,雪灾曾把她家里的大棚全部压垮,那份无奈她深深记得。

周瑜想在条件好的时候,为家乡做点实事,可一开始推广的时候,却遭到了很多人的误解。

那段时间她白天忙着推广红颜,晚上还要打理自己的生意,常常一天只能睡三四个小时,可是却因为出风头,她身心疲惫。然而,最让周瑜不能理解的是,推广本来已经很难了,但就连一些她成功推广的农户,已经靠红颜赚了钱,却也要到处去说红颜不好。究其原因,还是因为这些农户想着自己种植这个好品种,不想分享给别人。

为了推大家一把,周瑜又承诺如果“红颜”的收入达不到“丰香”的1.5万一亩,她将个人掏腰包赔上差价。

在她的努力下,2014年,白鹤镇的草莓已经全部改种红颜,一亩地销售额从过去的1.5万提高到4万多元,翻了2倍多,而周瑜也因为推广“红颜”有功,成为了当地远近闻名的草莓姑娘。

不过,周瑜发现,生意越来越不好做了。

夹缝中找出路

随着上海市开放程度越来越大,上海港成为全球第一大港,进口农产品都在上海集散,所以上海消费市场上的农产品包括进口农产品价格都便宜。在上海做农产品不仅要面对国内的竞争,还要和国际农产品竞争。

而上海的土地租金一亩近4000元,周瑜400亩草莓基地一年租金就要缴纳一百多万。再加上上海人讲究品质,还要划算。

内部外部双重夹击,让一向走精品草莓路线的周瑜感到压力非常大。

2016年,重压之下的周瑜想出一个办法,不仅把草莓卖到了最高50元钱一颗,还一年就实现了销售额上千万元。

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实现千万销售额的秘密就是这种叫白雪公主的白色草莓,个头大,水份非常足,咬在嘴巴里有一种爆浆的爽感,是近年来市场上独树一帜的网红水果。

白草莓其实在日本、荷兰、南美洲等地都有分布,由于它开花时的香味很特别,会吸引蜜蜂,优先前来给它授粉,所以白草莓的个头更大,一颗就能达到1两多重。而且,白草莓含有一种叫“菠萝朊霉”的物质,带有菠萝香味,而且它所富含的维生素c含量,还是普通苹果、葡萄的好几倍。

难找更难种

白草莓进入中国才只有4年多时间,市场上还十分稀有。4年前,一听说有白草莓,周瑜就一个人开车跑到辽宁、北京、浙江等地到处去找,却一开始就被人给骗了,花好几万买回的一批苗长出来的全部都是红草莓。为了找到白草莓,周瑜又到全国各地去引进了好几批种苗,长势却总是不理想。

为啥?白草莓育苗难度太大,对光照和温度要求高,上海老下雨不行,如果你要口感好必须光照足,如果只要发白又要光照少,产量就会很低,一亩地只有2000多斤,还不到普通红草莓的一半,这意味着种植成本高。

即便是种出来,想要完好地到达消费者手中也不是件容易事。白草莓皮薄肉嫩,普通的红草莓放在那里没事,但白草莓放着就会有印子,皮特别薄,一碰就坏。这意味着包装和运输成本高。

尽管如此,周瑜也硬着头皮上了白草莓这个项目。

成本高又少见,势必售价就高,周瑜是如何让消费者接受200元一斤,甚至最高50元一颗白草莓的价格的呢?

有意义的草莓

随着网红经济的崛起,周瑜觉得产品得自带流量,才能形成购买力。她利用白草莓特殊的颜值,与花束结合,很多人收到礼物都会在网上拍照转发,让白草莓一下火了起来。

周瑜用这种网红花盒提高草莓附加值,主打节日市场,像这种筒型的礼盒,加上蓝玫瑰,成本不超过300元。由于今年白草莓减产,周瑜只能用红草莓替代,加上10多颗红草莓一盒能卖600多,如果是往年白草莓的话,还能卖到900多元。算下来,这种卖法不仅把白草莓卖到了50多元一颗,还让它跻身网红,很多游客慕名而来,就连散装白草莓都卖到了200多元一斤。现在,光卖这种花盒周瑜一年都能创收两百多万元。

最近,周瑜又在农庄做起了文章,她不定期在这里推出沪剧、相声等演出吸引游客,还组织大家来乡下体验劳动。

周瑜不断地用农产品讲故事,她种植草莓的同时,也普及农耕文化,宣传科学的种植理念。并亲自为游客讲解她改良土地、把控品质的创业历程,让大家对她本人和草莓都有更深的了解。到2018年,周瑜的年销售额已经实现上千万元,她自己也被选为上海市的人大代表,接下来她还将不断创新,为农业注入新的活力。

周瑜用她的故事告诉我们:要开阔思维,不断创新,只有创新才能真正让你永远立于不败之地!(来源:央视网)

 

 

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