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张五奎 “蛙稻共作”蹚出生态种养致富路
2019-08-11 06:20:48 来源:中国农网 作者:【 】 浏览:0次 评论:0

本网讯(记者 陈显萍)“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,日前,记者走进河南省孟津县会盟镇扣马村张五奎创办的黑斑蛙养殖场,就领略了这诗词里的美景佳音,只见一行行碧绿的水稻之间,扑通扑通跳跃的黑斑蛙此起彼伏,高低相向的蛙鸣声不绝于耳。

 
稻田间自由自在的黑斑蛙 马绍磊 摄

今年64岁的张五奎,是扣马村里有名的“精明人”和走南闯北见过“世面的人”。近几年来,一直在外地帮助朋友料理事情,期间他了解到,黑斑蛙餐饮市场消费的火爆,带动了庞大的养殖市场。在深圳黑斑蛙价格高到25元每斤,且供不应求。种庄稼干农活出身的他,便对黑斑蛙养殖起心动念了。于是他回到家乡,先后深入湖北、湖南、四川等黑斑蛙养殖基地实地取经,经过几个月的学习、考察,详细掌握了黑斑蛙的相关养殖技术。


今年初,他结合本地稻田面积广,水资源丰富,非常适合稻蛙共生的特点,在向有关部门申报经营许可证和驯养许可证后,流转村民稻田地60亩,建起了占地35亩的“水稻+黑斑蛙”种养培育基地。并于5月初,从湖北引进优质黑斑蛙幼苗80万尾,投放到稻蛙养殖池中 。如今,经过三个多月的科学培育,小蝌蚪已长成大青蛙,正自由自在水稻间嬉戏跳跃,成活率达50%以上,高于其它黑斑蛙养殖地区。

 
稻田里嬉戏跳跃的黑斑蛙 马绍磊 摄

记者在现场看到,35亩稻田被切分成多块长条区域,区域中间长着碧绿的稻苗,稻苗四周挖了一圈浅浅的水沟,水沟向外连着田埂。张五奎投喂饲料后,起初只是零星几只“贪吃”的黑斑蛙从稻苗丛中跳出来,紧接着,黑斑蛙成群结队地扑向饲料,不一会儿就爬满了田边的投食板,整个田块“呱呱呱”的叫声此起彼伏。大约过了10多分钟,饱餐一顿的黑斑蛙或“扑通”一声跳回水中嬉戏,或返回稻苗下纳凉“消食”。

 
张五奎和他的黑斑蛙 马绍磊 摄

“我养的这批黑斑蛙,由于水质酸碱度适中,不仅生长得快,而且个头均匀、色泽艳丽,八月份进入上市期,蛙平均重量在5两左右。”张五奎介绍说,养殖过程中要特别注意建好天网和围网,预防鸟类和蛇鼠等天敌侵害。同时,要把握好蛙苗的投放密度,1亩地只可投放5—6万尾,这样才能达到水稻和黑斑蛙的平衡状态。


夏天热,水稻可以给黑斑蛙提供一个遮阳避暑的地方,张五奎就把稍大些的黑斑蛙投放到设有围网的大稻田里,实现稻蛙共生。黑斑蛙不仅可以帮助水稻清除虫害和草害,蛙粪则是促进稻谷生长的有机肥。同时,黑斑蛙喜欢在水稻之间跳跃,这个过程,杂草被压倒了,土壤疏松了,水稻根部也实现了通风,减少了疾病的发生。

 
张五奎在稻田间给黑斑蛙喂食 马绍磊 摄

“蛙稻生态立体种养模式,周期短、见效快,大幅减少化肥和农药用量,既能实现农业绿色化生产,也能有效提高农田利用率,实现蛙稻双收。”张五奎微微一笑,扳着手指头给记者算了一笔账说,今年,他是从河南省农科院引进的优质水稻,预计亩产稻子1200斤,上市的黑斑蛙,市场行情是每公斤40元以上,每亩地刨去各项成本投资,总收益远远超出了单一化生产。真正实现了从生态种养中蹚出一条致富路。


会盟镇是洛阳地区少有的鱼米之乡,优质水稻面积达1万多亩,发展蛙稻共生前景广阔,明年,张五奎准备把蛙稻种养面积扩大到300亩,进一步培育和延伸“稻田+黑斑蛙+泥鳅”的生态立体种养,为当地8000多户蹈农提供示范引领,逐步形成“稳粮、增效、绿色、生态”为一体的综合种养模式。

 

 

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关键字:张五奎 生态 种养 致富路 责任编辑:安磊

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