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山西乡宁县张昌西放养“跑山猪”终圆创业梦
2019-08-08 09:18:14 来源: 作者:【 】 浏览:0次 评论:0
     “咚咚咚……”一声声清亮的锣声在山谷中响起,2000多头黑猪迅疾从山上涌出,黑压压一片,朝着敲锣人聚来。
  敲锣人叫张昌西,是山西乡宁县西交口乡屯子窑村村委主任,早年出去打过工、经过商,2001年开始经营过几辆大车,收益不错。2015年,一次和朋友在陕西游玩,张昌西发现了放养黑猪这个项目,想到家乡林地多、气候适宜,便萌生了自己的 “创业梦”。


  2015年3月,张昌西回到村子,并从河津下化一家养殖场分3批购买回了100头“山西黑”猪仔,每头1000元,同时引进了“山西黑”“北京黑”种猪。本着最生态的养殖方法,他选择了放养黑猪。“每头黑猪都是自然繁育、自然放养、自然出栏,喝的是地下山泉水,吃的是山间绿色‘粮’。”
  “放养也有一个问题,怎么让猪回圈?猪少了还好说,猪多了,遍布山间,就难办了。”张昌西采用敲锣的方式进行训练,“刚开始,每当你敲锣的时候,这些小猪根本就不配合,原本还在圈舍周围,一敲就跑了。”
  后来,张昌西再次去陕西考察学习敲锣办法,定时敲的时间久了,黑猪仔也就跟着一些胆子大的领头猪回来了。就这样持续训练了3个月后,每当听到锣响,猪很快就跑回来,放养的方法慢慢顺了。
  早上5点多把猪放出去,8点敲一次锣,猪回来补充点玉米,喂饱了再放出去,到晚上6点多,再敲锣。“还有跑得远的,好长时间都不回来,它们能寻找各种野菜、山杏、松榛等果实,渴了有山泉水,要说具体的数,大概有2300余头吧。”张昌西说。
  形成了规律,老张也省了心。“以前是人围着猪转,规模大了就要投入很多劳力。敲锣的方法实现了生态养殖和节本增效。”
  2016年7月,张昌西成立了以黑猪原生态养殖为主的兴农相逢专业养殖合作社。先后投资370余万元,通过利用原有废弃的20余孔土窑洞改建圈舍500平方米,建起了饲料储备库,并打了1眼深井。目前,该合作社已带动贫困户146户540余人致富。同时,为当地村民特别是贫困户免费提供种猪、技术和销售渠道等服务。
  敲锣喂猪,举手投足间,再看不出张昌西经商的痕迹。他说:“我喜欢家乡的山水林地,更喜欢山间回荡出的锣声。”
 

 

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关键字:山西 宁县 张昌西 放养 终圆 创业 责任编辑:欧秋莲

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